July 2017

S M T W T F S
       1
23 456 7 8
910 11 1213 14 15
16 17 1819 20 2122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags

March 12th, 2017

ordinary_joe: (Default)
Sunday, March 12th, 2017 04:45 pm

печка садовая, метнулся, новую прикупил. На коробке написано cast iron, на деле голимая штамповка. но, и недорого, 130 фунтосов.




Originally posted on Ordinary Joe's Blog
ordinary_joe: (Default)
Sunday, March 12th, 2017 07:49 pm

шоб приготовить баранину тебе, юзернейм, нужна пиздатая баранина. Если ее нет – нехуй и начинать!



конечно, нужен еще пиздатый нож, если нет – нехуй и начинать!



если ты, юзернейм, ножей не знаешь, и мясо хуем рубишь – не начинай!


порезал – хуйарь перцем, сыпь его дахуя, не жалей!



на картинке выше – все ингредиенты. Хочешь все испортить – посоли.



хуйарь туда бальзамик, и не жалей, граммов 100-150 будет ок на два куска с первой картинки. Потом ебашь минералку. Если нет санпелегрино – возьми боржом. Держи мясо в этой хуйне не более 15-20 минут, иначе все пройебешь!



угли должны буть ахуенные, если у тебя нет ахуенных углей, ну ты понял!



тут уже стемнело, потому фотки говно. Короче, главное – на аццки ахуенно горячих углях быстро обжарить с двух сторон, чтоб коагулировавший белок закупорил мясо снаружи, и тогда сок не пропадет. Если угли хуйиные – ты, юзернейм, высушишь мясо, а не зажаришь. А если пездатые – обжарь и начинай поливать маринадом. Хуйарь его не жалея, не ссы залить угли, ты ж помнишь, если угли хуйные – нехуй было и начинать!


жарь не долго, надрезай мясо. Внутри оно должно остаться розовым, но сок должен быть прозрачным, без крови.


как зажарил – хуйарь его в миску, накрывай фольгой, заворачивай в полотенце, и оставь минут на 10.


в это время дети могут зожарить креведок, например!



В общем, если ты, юзернейм, сделаешь все как я советую – то будет вкусно жрать




ну а если не будешь – то нехуй было и начинать!



Originally posted on Ordinary Joe's Blog